Retablo
Typisches sizilianisches Restaurant
Noto – Italien
Retablo
Eine Ecke des Geschmacks,
auf der Suche nach Schönheit,
von reiner Seele und Geschmack.
Retablo
Eine Ecke des Geschmacks,
auf der Suche nach Schönheit,
von reiner Seele und Geschmack.
Offen für Cena
von Montag bis Sonntag
Geschlossen: am Dienstag
Zum Mittagessen geöffnet
Nur an Feiertagen.
Retablo RESTAURANT Noto
Wer wir sind
Das Sizilianisches Restaurant Retablo befindet sich im Zentrum von Noto, der barocken Hauptstadt, Eingebettet zwischen den Gassen und Steinen der spätbarocken Stadt im Südosten Siziliens.
RetabloDer Begriff spanischen Ursprungs bezeichnet ein Altarbild, das normalerweise hinter den Altären von Kirchen steht und Szenen des Lebens und Wunder der Heiligen darstellt. Aber Retablo ist auch ein Roman von Vincenzo Consolo, dem berühmten sizilianischen Schriftsteller, der die lange Reise zweier Menschen erzählt, die sich zutiefst unterscheiden, aber durch dasselbe Gefühl, die Liebe, vereint sind.
Unsere Retabloist eine Reise zur Verwirklichung eines Traums, unseres kleinen Wunders.
SPEISEKARTE
Typische Gerichte der sizilianischen Tradition
Die Küche überarbeitet und belebt die Aromen der Tradition, diebittersüß von Caponata, Pinienkernen, Rosinen, ich Pachino-Kirschtomaten, die Käse von Ragusa, die Erdbeeren von Val di Noto, das Fleisch und Öl der Monti IbleiDer unvermeidliche Fisch des Mittelmeers wird unsere gesamte Küche durchqueren, von Vorspeisen bis zu ersten Gängen, alles begleitet von Freunde Weiße von Eloro, von Nero d'Avola, das Syrah, das Muscat von Noto.
Pasta erste Gänge
Die Suche nach den ältesten Aromen und den echtesten natürlichen Zutaten.
Hauptgerichte Fleisch
Das Fleisch erster Wahl, fachmännisch gekocht, wie es die Tradition vorschreibt.
Zweite Fischgerichte
Il pescato del giorno nel nostro meraviglioso mare blu "5 Vele" von Legambiente.
Beilagen und Salate
Leckere Beilagen aus rohem und gegrilltem Gemüse.
das Geschirr
Die Zutaten
KM-Produkte Ö
Für unsere Gerichte wählen wir nur Produkte aus der kurzen Kette.
Dank der Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten, der starken Verbindung zum sizilianischen Territorium.
Wir wählen die Früchte der Erde sorgfältig aus, um die Aromen hervorzuheben und die alten Aromen der Vergangenheit wiederzuentdecken.
Fang des Tages
Fleischbraten
Uralte Körner
Typische Produkte
Meeresfrüchte
Iblei Aromen
Beilagen
Vegane Salate
Vermietung
Galerie
Hier ist eine Reihe von Aufnahmen, die über uns sprechen.
Orte, Geschirr, Menschen.
Rezensionen aus dem Internet
Über uns
Retablo Noto Restaurant
Wo wir sind
Wir sind ichn volles historisches Zentrum a Bekannt hinter dem Palazzo Ducezio, dem Palazzo del Comune, nur einen Steinwurf vom Kathedrale von Noto "San Nicolò", in un suggestivo vicoletto a scalinate, un luogo dove immergervi in un racconto di cibo, vino, dolci, dal sapore siciliano.
Via Alfredo Baccarini 4/6 - Noto – Syrakus – Italien
KONTAKTE
Rufen Sie uns an, um Ihren Tisch zu reservieren.
Telefon: +39 0931 1625183
WhatsApp: +39 338 433 9866
