Speisekarte
Gedeckt pro Person € 2,50
Vorspeisen mit Meeresfrüchten
1) Thunfisch-Tatar mit den Düften Siziliens
mit Orange, Zitrone, Mandel und wildem Fenchel *
€ 18,00
2) Sizilianische Sardinen “Beccafico” *
€ 12,00
3) Fantasievoller Meeresfrüchtesalat mit Zitronenduft *
(mit Tagesfang, Sellerie, Karotten und Fenchel)
€ 10,00
Fleisch und Gemüse Vorspeisen
4) Knusprige sizilianische Caponata *
€ 10,00
5) Sizilianische Vorspeise *
mit getrockneter Wurst, getrockneten Tomaten in Öl, Caponatina, Oliven "Cunzate" mit Sellerie und Karotten, und Ricotta Fantasie
€ 14,00
6) Unsere Parmigiana *
€ 12,00
Erster Gang mit Fisch
7) Paccheri Pasta mit Sardinen
wildem Fenchel, Rosinen, geröstete Mandeln und Paniermehl *
€ 16,00
8) Busiata Pasta mit Pistazienpesto und Garnelen *
€ 18,00
9) Spaghetti Pasta mit rohen roten Garnelen und filetierten Mandeln
€ 20,00
Erster Gang mit Fleisch und Gemüse
10) Unsere Busiata Pasta alla Norma *
mit gesalzenem Ricotta-Fondue und Basilikum-Paniermehl
€ 12,00
11) Casarecci Pasta mit sizilianischem Pesto *
€ 14,00
12) Paccheri Pasta mit grüner Brokkolicreme
Wurst und Piacentino Ennese Käse Fondue *
€ 16,00
Zweiter Gang mit Fisch
13) Thunfisch in Pistazienkruste
mit süß-sauren Paprika und Minze *
€ 20,00
14) Frittierte Tintenfische *
€ 18,00
15) Schwertfisch in Avola-Mandelkruste
mit Balsamico Essig und Sardellen Aroma Sauce und Saison Gemüse *
€ 18,00
Zweiter Gang mit Fleisch und Gemüse
16) Schweinefilet aus der Region
mit Senfsauce und Rosmarin mit grill Kartoffeln *
€ 18,00
17) Sizilianische Fleischbällchen
mit Mandeln in Orangenblatt *
€ 16,00
Beilagen
18) Sizilianische Tomatensalat
mit frischem Zwiebeln, Kapern, Sardellen, Oliven, Basilikum und Oregano *
€ 6,00
19) Süß-saurer Paprika
€ 6,00
20) Sizilianische Orangensalat
mit frischem Zwiebeln, schwarzen Oliven und Peperoncino
€ 6,00
Süßes Dessert
Mandel Parfait
mit Zitrusfrüchten Aroma *
€ 6,00
Zitronen Gelo *
€ 5,00
Gebrochener Cannolo
mit Zitrusfrüchten Aroma *
€ 6,00
Modica Schokolade Parfait
mit Basilikum *
€ 6,00
Zitrone Sorbet
3,50 €
* *
* = Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen. Für Informationen fragen Sie das Personal.
Liebe Gäste, wenn frische Produkte nicht verfügbar sind, verwenden wir tiefgefrorene. Wenn sie Fragen haben, können Sie gerne mit unserem Personal darüber sprechen.
Aperitifs
€ 6,00
Retablo Spritz
Martini Bianco, Prosecco, Soda Water
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Sodawasser
Campari Spritz
Campari bitter, Prosecco, Soda Water
Americano
Campari bitter, Martini rosso, Soda Water
Negroni
Campari bitter, Martini rosso, Gin
Gin Tonic
Gin, Tonic Water
Alkoholfreier Spritz
Bitter, Orangensaft, Soda Water
€ 5,00
Weißweine
Weinkeller Paolo Calì
(Vittoria, Rg)
Blues, 2021
Grillo IGT Terre Siciliane, GA 13%
22,00 €
Weinkeller Rallo BIO
(Marsala, Tp)
Evrò, 2021
Insolia Bio, Sicilia DOP, G.a. 13%
20,00 € - Glas 4,00 €
Bianco Maggiore, 2021
Grillo Bio, Sicilia DOP, G.a. 13%
€ 20,00
Carta D’Oro, 2021
Catarratto Bio, IGP Terre Siciliane, G.a. 12,50%
€ 18,00
AV01, 2020
Catarratto Bio Orange, IGP Terre Siciliane, G.a. 11%
€ 30,00
Beleda, 2019
Riserva Catarratto Bio, Sicilia DOP, G.a.13%
€ 28,00
La Cuba, 2017
Riserva Grillo Bio, Sicilia DOP, G.a. 13%
€ 28,00
Weinkeller Tornatore
(Castiglione di Sicilia, Ct)
Etna Bianco, 2020
Carricante DOC, G.a. 12,50%
€ 24,00
Rudinì Weingut (Pachino, Sr.)
Tonnara, 2021 Grillo DOC Sicilia, G.a. 12,5%€ 16,00
Correnti, 2021 Catarratto IGT Terre di Sicilia, G.a. 12%€ 16,00
Lanterna, 2021 Inzolia IGP Terre Siciliane, G.a. 12%€ 16,00
Bio-Weingut Milazzo (Campobello di Licata, Ag)
Maria Costanza, 2021 Inzolia e Chardonnay, Sicilia DOP, G.a. 13%€ 28,00
Perlwein/Sekt
Weinkeller Milazzo
Bianco di Nera
Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia, G.a. 12%
€ 24,00
Weinkeller Rudinì
Strabuss Bianco
Nerello Mascarese, G.a. 11,50 %
€ 16,00
Strabuss Rosato
Nerello Mascarese, G.a. 11,50 %
€ 16,00
Weinkeller Tornatore
Valdemone
Spumante Brut, Nerello Mascarese, G.a. 12,50 %
€ 24,00
Rosé Weine
Weinkeller Paolo Calì
(Vittoria, Rg)
Osa!, 2020
Frappato Rosé, IGT Terre Siciliane, G.a. 13%
€ 26,00
Weinkeller Barone Sergio
(Pachino, Sr.)
Luigia, 2021
Rosato di Nero d’Avola, IGP Terre Siciliane, G.a. 13%
€ 18,00
Glas 5,00 €
Rot Weine
Weinkeller Milazzo
(Campobello di Licata, Ag)
Fancello Rosso, 2017
Blend Nero d’Avola e Vitigni d’Azienda, Sicilia DOP, G.a. 14,50%
€ 26,00
Weinkeller Paolo Calì
(Vittoria, Rg)
Jazz, 2019
Frappato e Nero d’Avola, IGT Terre Siciliane, G.a.13%
22,00 €
Alraune, 2019
Frappato di Vittoria DOC, GA 13,5 %
22,00 €
Weinkeller Rallo BIO
(Marsala, Tp)
La Zisa, 2015
Nero d’Avola Bio, Sicilia DOP, G.a.14%
€ 38,00
La Clarissa, 2018
Syrah Bio, Sicilia DOP, G.a.14%
22,00 €
Rujari, 2017
Riserva Perricone Bio, Sizilien PDO, G.a.12,5%
€ 26,00
Weinkeller Barone Sergio
(Pachino, Sr.)
Sergio, 2018
DOC Eloro Nero d’Avola, G.a. 13% - 14%
22,00 €
Weinkeller Tornatore
(Castiglione di Sicilia, Ct)
Etna Rosso, 2017
Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio DOC, G.a.13,50%
€ 24,00
Pietrarizzo Rosso, 2017
Nerello Mascarese DOC, G.a. 14,50 %
€ 35,00
Weinkeller Rudinì
(Pachino, Sr.)
Campanile, 2021
Nero d’Avola DOC Sicilia G.a.13%
€ 16,00
Glas 5,00 €
Saro, 2018
DOC Eloro Nero d’Avola, DOC Eloro Pachino, G.a. 14%
€ 24,00
Weinkeller Biondi
(Trecastagni, Ct)
Outis Etna Rosso Doc, 2017
Nerello Mascarese e Nerello Cappuccio, G.a. 14%
€ 28,00
Süßer Wein
Weinkeller Rudinì
Moscato di Noto DOC G.a. 9,50%24,00 € - Glas 4,00 €
Passito di Noto DOC G.a. 11,50%24,00 € - Glas 4,00 €
Bier
Messina Cristalli di sale 33 cl
€ 4,00
Messina Ricetta Classica 33 cl
€ 3,00
Birra dello Stretto 33 cl
€ 3,00
Getränke
Wasser (0,75 Glasflasche)
2,00 €
Coca Cola / Fanta / Sprite 33 cl
€ 3,00
Pfirsich-Tee / Zitronentee 33 cl
2,50 €
Caffetteria
Caffè espresso
1,50 €
Caffè decaffeinato
2,00 €
Grappe
903 Bianca
€ 4,00
903 Barrique
€ 4,00
Amari
€ 4,00
Averna
Amaro del Capo
Amara
Nepeta
Unnimaffissu
Limoncello
Pistazien Rosolio
Kaktusfeigen Rosolio
Whiskey
€ 6,00
Jack Daniel’s
Jim Bean
Jameson
Black Moose
Scotch
€ 5,00
Glen Grant
Rum
1888
€ 7,00
Havana Club 7 anos
€ 4,00
Matusalem Gran Riserva
€ 7,00
Pampero Aniversario