Speisekarte

Gedeckpauschale pro Person € 2,50

Vorspeisen mit Meeresfrüchten

Miesmuscheln mit Pachino Kirsch Tomaten *

€ 10,00

Thunfisch-Tatar mit den Düften Siziliens

mit Orange, Zitrone, Mandel und wildem Fenchel *

€ 18,00

Sizilianische Sardinen “Beccafico” *

€ 10,00

Fantasievoller Meeresfrüchtesalat mit Zitronenduft *

(mit Tagesfang, Sellerie, Karotten und Fenchel)

€ 10,00

Fleisch und Gemüse Vorspeisen

Knusprige sizilianische Caponata *

8,00 €

Sizilianische Vorspeise *

mit getrockneter Wurst, getrockneten Tomaten in Öl, Caponatina, Oliven "Cunzate" mit Sellerie und Karotten, und Ricotta Fantasie

€ 12,00

Unsere Parmigiana *

€ 12,00

Erster Gang mit Fisch

Casarecci Pasta mit Schwertfisch,

Auberginen, Minze, Seespargel und geröstete Mandeln *

€ 16,00

Paccheri Pasta mit Sardinen

wildem Fenchel, Rosinen, geröstete Mandeln und Paniermehl *

€ 14,00

Busiata Pasta mit Pistazienpesto und Garnelen *

€ 16,00

Spaghetti Pasta mit rohen roten Garnelen und filetierten Mandeln *

€ 20,00

Erster Gang mit Fleisch und Gemüse

Unsere Busiata Pasta alla Norma *

mit gesalzenem Ricotta-Fondue und Basilikum-Paniermehl

€ 12,00

Ricotta Ravioli mit

Schweinerippensauce mit Nero d'Avola *

€ 14,00

Casarecci Pasta mit sizilianischem Pesto *

€ 12,00

Paccheri Pasta mit grüner Brokkolicreme,

Wurst und Piacentino Ennese Käse Fondue *

€ 14,00

Zweiter Gang mit Fisch

Thunfisch in Pistazienkruste mit

süß-sauren Paprika und Minze*

€ 18,00

Fritierter Tintenfisch *

€ 16,00

Schwertfisch in Avola-Mandelkruste

mit Balsamico Essig und Sardellen Aroma Sauce und Saison Gemüse *

€ 18,00

Zweiter Gang mit Fleisch und Gemüse

Schweinefilet aus der Region

mit Senfsauce und Rosmarin mit grill Kartoffeln *

€ 18,00

Sizilianische Fleischrollen *

€ 14,00

Sizilianische Fleischbällchen

mit Mandeln in Orangenblatt *

€ 14,00

Beilagen

Sizilianischer Tomatensalat

mit frischem Zwiebeln, Kapern, Sardellen, Oliven, Basilikum und Oregano *

€ 6,00

Süß-saure Paprika

€ 6,00

Sizilianischer Orangensalat mit frischem Zwiebeln,

schwarzen Oliven und Peperoncino

€ 6,00

Süßes Dessert

Mandel Parfait

mit Zitrusfrüchten Aroma *

€ 5,00

Zitronen Gelo *

€ 4,00

Gebrochener Cannolo

mit Zitrusfrüchten Aroma *

€ 5,00

Modica Schokolade Parfait

mit Basilikum *

€ 6,00

Zitrone Sorbet

2,50 €

* *

* = Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen. Für Informationen fragen Sie das Personal.

Liebe Gäste, wenn frische Produkte nicht verfügbar sind, verwenden wir tiefgefrorene. Wenn sie Fragen haben, können Sie gerne mit unserem Personal darüber sprechen.

Aperitif

€ 5,00

Retablo Spritz

Martini Bianco, Prosecco, Soda Water

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Sodawasser

Campari Spritz

Campari bitter, Prosecco, Soda Water

Americano

Campari bitter, Martini rosso, Soda Water

Negroni

Campari bitter, Martini rosso, Gin

Gin Tonic

Gin, Tonic Water

Alkoholfreier Spritz

Bitter, Orangensaft, Soda Water

€ 4,00

Weißweine

Weinkeller Paolo Calì
(Vittoria, Rg)

Blues, 2021
Grillo IGT Terre Siciliane, GA 13%

22,00 €

Weinkeller Rallo BIO
(Marsala, Tp)

Evrò, 2021
Insolia Bio, Sicilia DOP, G.a. 13%

20,00 € - Glas 4,00 €

Bianco Maggiore, 2021
Grillo Bio, Sicilia DOP, G.a. 13%

€ 20,00

Carta D’Oro, 2021
Catarratto Bio, IGP Terre Siciliane, G.a. 12,50%

€ 18,00

AV01, 2020
Catarratto Bio Orange, IGP Terre Siciliane, G.a. 11%

€ 30,00

Beleda, 2019
Riserva Catarratto Bio, Sicilia DOP, G.a.13%

€ 28,00

La Cuba, 2017
Riserva Grillo Bio, Sicilia DOP, G.a. 13%

€ 28,00

Rujari, 2017
Riserva Perricone Bio, Sicilia DOP, G.a.12,50%

€ 25,00

Weinkeller Tornatore
(Castiglione di Sicilia, Ct)

Etna Bianco, 2020
Carricante DOC, G.a. 12,50%

€ 24,00

Pietrarizzo, 2020
Carricante DOC, G.a. 13,50%

€ 32,00

Weinkeller Rudinì
(Pachino, Sr.)

Tonnara, 2021
Grillo DOC Sicilia, G.a. 12,5%

€ 16,00

Correnti, 2021
Catarratto IGT Terre di Sicilia, G.a. 12%

€ 16,00


Lanterna, 2021
Inzolia IGP Terre Siciliane, G.a. 12%

€ 16,00

Weinkeller Milazzo BIO
(Campobello di Licata, Ag)

Maria Costanza, 2021
Inzolia e Chardonnay, Sicilia DOP, G.a. 13%

€ 28,00

Perlwein/Sekt

Weinkeller Milazzo

Bianco di Nera
Blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia, G.a. 12%

€ 24,00

Milazzo classico
Brut, Inzolia dominante e Chardonnay, G.a. 12,50%

€ 32,00

Weinkeller Rudinì

Strabuss Bianco
Nerello Mascarese, G.a. 11,50 %

€ 16,00

Strabuss Rosato
Nerello Mascarese, G.a. 11,50 %

€ 16,00

Weinkeller Tornatore

Valdemone
Spumante Brut, Nerello Mascarese, G.a. 12,50 %

22,00 €

Rosé Weine

Weinkeller Rudinì
(Pachino, Sr.)

Drift, 2019
Rosato di Nero d’Avola DOC Sicilia, G.a. 12,5%

€ 16,00

Weinkeller Paolo Calì
(Vittoria, Rg)

Osa!, 2020
Frappato Rosé, IGT Terre Siciliane, G.a. 13%

€ 26,00

Weinkeller Barone Sergio
(Pachino, Sr.)

Luigia, 2021
Rosato di Nero d’Avola, IGP Terre Siciliane, G.a. 13%

€ 18,00

Glas 4,00 €

Rot Weine

Weinkeller Milazzo BIO
(Campobello di Licata, Ag)

Castello Svevo, 2017
Nero d’Avola, Terre Siciliane IGP, G.a. 13,50 %

€ 20,00

Castello Svevo, 2020
Nero d’Avola, Terre Siciliane IGP, G.a. 13,50 %

€ 18,00

Fancello Rosso, 2017
Blend Nero d’Avola e Vitigni d’Azienda, Sicilia DOP, G.a. 14,50%

€ 26,00

Fancello Rosso, 2020
Blend Nero d’Avola e Vitigni d’Azienda, Sicilia DOP, G.a. 14,50%

22,00 €

Terre della Baronia, 2018
Nero d’Avola e Perricone, Sicilia DOP, G.a. 14,50%

€ 28,00

Weinkeller Paolo Calì
(Vittoria, Rg)

Jazz, 2019
Frappato e Nero d’Avola, IGT Terre Siciliane, G.a.13%

22,00 €

Weinkeller Rallo BIO
(Marsala, Tp)

La Zisa, 2015
Nero d’Avola Bio, Sicilia DOP, G.a.14%

€ 38,00

La Clarissa, 2018
Syrah Bio, Sicilia DOP, G.a.14%

€ 20,00

Weinkeller Barone Sergio
(Pachino, Sr.)

Sergio, 2018
DOC Eloro Nero d’Avola, G.a. 13% - 14%

€ 20,00

Weinkeller Tornatore
(Castiglione di Sicilia, Ct)

Etna Rosso, 2017
Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio DOC, G.a.13,50%

€ 24,00

Pietrarizzo Rosso, 2017
Nerello Mascarese DOC, G.a. 14,50 %

€ 35,00

Weinkeller Rudinì
(Pachino, Sr.)

Campanile, 2021
Nero d’Avola DOC Sicilia G.a.13%

€ 16,00

Glas 4,00 €

Porticciolo, 2021
Blend Nero d’Avola 60% e Merlot 40%, DOC Sicilia, G.a. 13,50%

€ 16,00

Saro, 2018
DOC Eloro Nero d’Avola, DOC Eloro Pachino, G.a. 14%

€ 24,00

Weinkeller Biondi
(Trecastagni, Ct)

Outis Etna Rosso Doc, 2017
Nerello Mascarese e Nerello Cappuccio, G.a. 14%

€ 28,00

Süßer Wein

Weinkeller Rudinì

Moscato di Noto DOC
G.a. 9,50%

24,00 € - Glas 4,00 €

Passito di Noto DOC
G.a. 11,50%

24,00 € - Glas 4,00 €

Bier

Messina Cristalli di sale 33 cl

3,50 €

Messina Ricetta Classica 33 cl

2,50 €

Birra dello Stretto 33 cl

€ 2,60

Getränke

Wasser (0,75 Glasflasche)

2,00 €

Coca Cola / Fanta / Sprite 33 cl

2,50 €

Pfirsich-Tee / Zitronentee 33 cl

2,50 €

Caffetteria

Caffè espresso

1,50 €

Caffè decaffeinato

2,00 €

Grappe

903 Bianca

€ 4,00

903 Barrique

€ 4,00

Amari

3,50 €

Averna

Amaro del Capo

Amara

Nepeta

Unnimaffissu

Limoncello

Pistazien Rosolio

Kaktusfeigen Rosolio

Whiskey

€ 5,00

Jack Daniel’s
Jim Bean
Jameson
Black Moose

Scotch

€ 4,00

Glen Grant

Rum

1888

€ 7,00

Havana Club 7 anos

€ 4,00

Matusalem Gran Riserva

€ 7,00

Pampero Aniversario

€ 4,00